De voordelen van inkopen bij een biologische groothandel
Een goede groothandel besteedt traditiegetrouw uitvoerige aandacht aan kwaliteit, voorraad, continuïteit, service en natuurlijk scherpe prijzen. Er is echter nog een belangrijk punt waarop een groothandel zich kan onderscheiden en dat betreft de aard en herkomst van de producten die worden geleverd. Een biologische groothandel gaat een stap verder dan een reguliere groothandel en derhalve mag er van zo’n handel meer worden verwacht.
Wat het betekent om een biologische groothandel te zijn
Een biologische groothandel kent ten opzichte van een reguliere groothandel een specifieke uitdaging: hoe zorgt men ervoor dat je als afnemer de kwaliteit krijgt die je gewend bent (of het liefst nog beter) én dat het product een 100% biologische herkomst heeft? Bulkverkoop en biologische herkomst lijken twee tegenstellingen, maar een goede groothandel als VehGro weet deze twee elementen te combineren. Dit betekent dat er niet alleen zeer scherpe eisen worden gesteld aan de kwaliteit van de producten, maar ook aan de partnerschappen. Of het nu grondstoffen of ingrediënten, halfproducten of eindproducten betreft in de food of non-food sector: de groothandel dient er zeker van te zijn dat hetgeen zij inkopen van traceerbare, verifieerbare biologische herkomst is.
Hetzelfde, maar toch anders
Een biologische groothandel werkt in de basis hetzelfde als een reguliere groothandel, maar toch zijn er achter de schermen belangrijke verschillen. Afnemers zijn altijd op zoek naar een goede kwaliteit en een goede prijs, maar als afnemer wil je natuurlijk ook een betrouwbare groothandel: eentje met riante voorraden die altijd kan leveren wanneer jij daar behoefte aan hebt. Met niet-biologische producten kan dit al een uitdaging zijn, maar met biologische producten nog des te meer. Biologische producten zijn dikwijls lastiger te verbouwen, kweken of te verkrijgen dan niet-biologische producten. Daarbij worden zij in de regel ook nog eens in kleinere aantallen geproduceerd. Je zult begrijpen dat je als biologische groothandel van goeden huize dient te komen om aan al deze eisen te voldoen. VehGro is een biologische groothandel die zich ruimschoots bewezen heeft.
Wat je mag verwachten van het assortiment van een biologische groothandel
Kortgezegd mag je van het assortiment van een biologische groothandel hetzelfde verwachten als van het assortiment van een reguliere groothandel: alles wat je als ondernemer, horeca-professional, retailer of andere wederverkoper zoekt, zit in het assortiment. Het grote verschil is natuurlijk de herkomst: de biologische producten van een biologische groothandel moeten aan bepaalde eisen en voorwaarden voldoen om de titel “biologisch” te mogen dragen. Bij de productomschrijvingen vind je daarom niet alleen informatie over de herkomst (en vaak ook over de partnerschappen), maar je zult ook certificaten kunnen inzien en downloaden die de biologische herkomst van de grondstoffen/ingrediënten en/of producten bevestigen. Alleen dan mag namelijk de claim “100% biologisch” gevoerd worden. Als afnemer mag je niet alleen rekenen op de hoogste kwaliteit; je weet ook dat wat je inkoopt tot stand is gekomen met oog en zorg voor mens en natuur. Daarom heeft inkopen bij een biologische groothandel inmiddels al voor vele afnemers een flinke streep voor op inkopen bij reguliere groothandels, waar deze zorg en kwaliteit lang niet altijd te controleren zijn.
Neem contact op voor meer informatie.