Als je bewust kiest voor pure en eerlijke producten, wil je er zeker van zijn dat de herkomst klopt en dat kwaliteitsclaims echt zijn onderbouwd. Je komt op onze productpagina's steeds vaker officiële keurmerken tegen, zoals de BGA-certificering op ons Keltisch zeezout. Maar wat betekent zo'n keurmerk nu precies voor jou als consument of zakelijke inkoper, en waarom is het belangrijk om te weten? In dit artikel leggen we helder uit wat een BGA-keurmerk inhoudt, wat het wel en niet zegt over het product, en waarin het verschilt van het bekende BIO-keurmerk.
Wat is een BGA-keurmerk precies?
Een BGA, internationaal ook wel PGI genoemd (Protected Geographical Indication), is een Europees keurmerk dat een product koppelt aan een specifiek geografisch gebied. Het label mag alleen gevoerd worden als de kwaliteit, goede naam of een ander kenmerk van het product grotendeels te danken is aan die herkomst, en niet enkel aan het ingrediënt zelf.
Waarom staat dit label op Keltisch zeezout?
Ons authentieke Keltische zeezout is afkomstig uit de historische zoutmoerassen van Guérande, gelegen aan de Franse westkust in de regio Bretagne. Dit specifieke kustgebied staat al generaties lang bekend om zijn unieke microklimaat en kleibassins. Daar wordt het zout op volledig traditionele, ambachtelijke wijze gewonnen: zeewater stroomt via kanalen de bassins in, waarna de wind en de zon het water laten verdampen. Vervolgens wordt het zout met de hand geoogst door ervaren zoutwerkers (de paludiers). Deze unieke werkwijze en de specifieke samenstelling van de bodem bepalen de pure kwaliteit en karakteristieke smaak, en dat is precies waarom dit product terecht het BGA-keurmerk draagt.
Wat betekent dit voor jou als klant?
Het product zelf verandert niet. Wat wél verandert, is dat de herkomst en werkwijze die we al noemden op de productpagina nu ook officieel zijn vastgelegd en gecontroleerd door de EU. We moesten dit label aanvragen en onderbouwen bij de daarvoor bevoegde instantie, en het resultaat maakt zichtbaar en verifieerbaar wat we al beweerden. Zie het als een bevestiging van bestaande transparantie, niet als een nieuw verkoopargument.
Het verschil met het BIO-keurmerk
Een BGA is niet hetzelfde als een BIO-keurmerk, al worden de twee soms door elkaar gehaald. BIO zegt iets over de manier van produceren of telen. BGA zegt iets over de geografische herkomst van het product. Een product kan het ene keurmerk hebben, het andere, of beide tegelijk.
Op dit moment voeren we het BGA-label bij Keltisch zeezout. Voor andere producten met een beschermde herkomst bekijken we of een vergelijkbaar label in de toekomst van toepassing kan zijn, zonder dat daar nu al een concrete planning voor ligt.
Benieuwd waar je dit label terugziet?
Bekijk Keltisch zeezout bij Vehgroshop