Stevia Extract is gemaakt van de bladeren van de plant Stevia Rebaudiana. Je zou dus zeggen dat deze natuurlijke zoetstof ook biologisch geteeld kan zijn. Toch is dat niet zo. Naturaplaza legt hieronder uit hoe dat zit.
Read more »Natuurlijke Zoetstoffen
Agave siroop is een biologische zoetstof die van nature wordt gewonnen als een melkachtig wit sap van de ananas vormige kern (Pinas) van de Blue Weber Agave, een cactus-achtige plant afkomstig uit …Read more »
Read more »Vandaag is het Wereldgezondheidsdag, daarom delen wij een overheerlijk chocoladetaart recept met jullie. In dit recept wordt stevia als zoetstof gebruikt...
Stevia is een natuurlijk middel dat geen nare bijwerkingen kent. Het is een kruidachtig plantje dat al vele eeuwen door de indianen in Zuid Amerika worden gebruikt. Stevia is een kruidenplant...Read more »
Lucuma wordt gekweekt in de Peruaanse hooglanden sinds 200 na Christus, toen de oude Moche mensen als eerste de smaak van deze unieke karamelzoete vruchten ontdekten. Het fruit had zowel voedzame e…Read more »
Read more »De steviaplant, de Nederlandse benaming voor Stevia rebaudiana, is een plant die oorspronkelijk afkomstig is uit subtropisch en tropisch Zuid- en Midden-Amerika. De steviaplant komt nog steeds in het wild voor op h…
Zoals u wellicht weet, zijn vele van de op de markt verkrijgbare zoetstoffen de laatste tijd in opspraak geraakt, waaronder bijvoorbeeld aspartaam. De zoetstoffen worden in allerlei producten gebru…Read more »
Steviolglycosiden zijn in de USA, Australië en Nieuw Zeeland sinds eind 2008 toegestaan als zoetstof. In andere landen als Japan , Brazilië en Korea worden steviolglycosiden gezien als natuurlijke …Read more »
Hieronder hebben wij een aantal termen rondom het thema stevia plant en steviolglycosiden op de rij gezet, omdat we merken dat bepaalde termen regelmatig door elkaar worden gebruikt:Hiermee wordt d…Read more »
Smaak is subjectief zegt men vaak. In dit geval wordt smaak dan eigenlijk verward met persoonlijke voorkeur. Want de smaak van een product is een eigenschap die het product in zich heeft. Eigenlijk…Read more »