Holyflavours Kokosolie RBD Biologisch 500 ml

Oorsprong van Kokosnoten

De kokosnoot (Cocos nucifera) is afkomstig van de kokospalm, welke voornamelijk in tropische landen groeit. De vrucht zit oorspronkelijk in een groene bolster. Na het verwijderen van deze bolster blijft de bekende harige, bruine noot over, zoals we die in de winkel zien. Deze noot heeft een diameter van 10 tot 15 centimeter en bevat het eetbare witte vruchtvlees. Kokosnoten werden voor het eerst gecultiveerd in Zuidoost-Azië. Tegenwoordig zijn Indonesië, de Filipijnen en India de voornaamste leveranciers.

Voor uitgebreide informatie over dit product, verwijzen we u graag naar Biologische Kokosolie uit de Filipijnen en Indonesië.

Productieproces van Smaak- en Geurloze Kokosolie

Het vruchtvlees van kokosnoten heeft een zoete, nootachtige smaak, wat niet door iedereen gewaardeerd wordt. Om toch de voordelen van kokosolie te benutten, produceren wij RBD kokosolie. Deze olie wordt geperst uit het gedroogde vruchtvlees en staat voor Geraffineerd, Gebleekt en Ontgeurd (Refined, Bleached, Deodorized). Het raffineren omvat het ontgommen van de olie, wat wij doen met behulp van citroenzuur. Vervolgens wordt de olie 4 uur lang onder druk gestoomd bij 220°C, waardoor deze zowel gebleekt als ontgeurd wordt. Hoewel dit proces enkele voedingsstoffen reduceert, blijft het resultaat een zeer gezonde smaak- en geurloze bakolie.

Toepassingen van Kokosolie

Kokosolie bevat een hoog percentage aan verzadigd vet, wat zorgt voor een stabiele structuur. Dit maakt de olie uitermate geschikt voor bakken, braden of frituren. Daarnaast kan kokosolie een alternatief bieden voor (room)boter in zoete gerechten of voor het maken van bijvoorbeeld (chocolade)glazuur.

Ook te vinden in ons assortiment Kokosolie RBD en Kokosolie Extra Virgin Raw zonder label.

Groothandel biologische RBD kokosolie

Op zoek naar een groothandel of grootverpakking van biologische RBD kokosolie? Vehgroshop is groothandel in biologische RBD kokosolie. biologische RBD kokosolie kopen? Wij bieden verschillende verpakkingen aan van 100 gram tot volle pallets. Meldt je aan bij onze nieuwsbrief en mis geen enkele biologische RBD kokosolie aanbieding meer.