Indische Zonnevlokken 0.5-3 mm

Indiase zonnevlokken worden handmatig gewonnen bij een in zeewater gelegen zoutkoepel in het noordoosten van India. Het zout wordt vers geoogste en onder glazen platen in de … Lees hieronder verder...
Vanaf € 3,19 incl. BTW: € 3,38
Op voorraad
SKU
30154-conf
+ -
 

Oorsprong Indiase zonnevlokken

Onze Indiase zonnevlokken worden gewonnen uit een zoutkoepel die in zeewater is gelegen, in het noordoosten van India. Voor onze zonnevlokken wordt zuiver en helder zeewater uit de Indische Oceaan in verdampingsbekkens gepompt. Op warme en winderige dagen ontstaan door de verdamping van het zeewater aan het wateroppervlak kleine zoutbloempjes die lijken op een fijn laagje ijs. Deze vochtige Fleur de Sel wordt met behulp van een houten lepel, met de hand afgeroomd.

Om van de vochtige Fleur de Sel onze sneeuwwitte zonnevlokken te maken, wordt het vers geoogste zout onder glazen platen en onder invloed van de zon gedroogd. De witte en zeer droge zoutvlokken die dan ontstaan zijn vergelijkbaar met Murray River-zout.

Gebruik

De Indische zonnevlokken krijgen hun uitzonderlijk milde smaak door de verhouding tussen calcium en magnesium. Door de speciale structuur is het zonde om dit zout te gebruiken tijdens het koken. Beter wordt het zout gebruikt als 'finishing touch' bij de afwerking en/of decoratie van verschillende soorten gerechten vlees, vis, groenten, slow-food producten en salades, of als vingerzout.

Specifieke eigenschappen Indiase Zoutvlokken:

  • 96,5% NaCl.
  • 1,3% SO4
  • 4310 mg./kg S.
  • 0,43% Ca.
  • 0,082% Mg.
  • 0,044% K.

Premium Indische Zonnevlokken 0.5-3 mm

Indische Zonnevlokken 0.5-3 mm van VehGro is een product van premium kwaliteit. Dit product is tot stand gekomen met oog en zorg voor mens en natuur.

VehGro staat voor producten, die gezond zijn en van de hoogste kwaliteit. De door ons geselecteerde (biologische) natuurproducten komen uit diverse regio's in de wereld. Alle producten worden in Europa gecontroleerd en veelal ook verpakt.

De kwaliteit van onze producten wordt regelmatig gecontroleerd.

Op zoek naar Groothandel of Importeur van Indische Zonnevlokken 0.5-3 mm?

VehGro is groothandel en importeur van Indische Zonnevlokken 0.5-3 mm. Wij bieden een scala van duizenden (biologische) ingrediënten die wij zowel als single ingrediënt of als mix kunnen aanbieden. Bent u geïnteresseerd in ons private label concept, kijk dan hier.

Uw eigen private label Indische Zonnevlokken 0.5-3 mm?

Wilt u uw eigen Zoutvlokken op de markt brengen? Neem dan contact op met onze sales afdeling. Wij helpen u graag verder.

 
Copyright © 2022 Vehgro. Alle rechten voorbehouden.