Kala Namak Zout Fijn 0.3-0.5 mm

Met harad zaden en houtskool

Kala Namak is ook wel bekend onder de naam Indiaas Zwart zout. Het zout wordt gewonnen uit de bergen in het hymalaya gebergte van India. Het natuurlijke zout wordt niet geraffineerd en er wordt ook geen jodium toegevoegd. Wel wordt het zout in een oven verhit samen met harad zaden en houtskool. De chemische reacties die hierdoor ontstaan geven het Kala Namak zout zijn donkere kleur en typische smaak. Eenmaal afgekoeld wordt het kala namakzout vermalen, waarna er weinig van de zwarte kleur overblijft.

Toepassing Kala Namak

Dit zout is zeer geliefd onder veganisten. Het steenzout heeft door zijn zwavelhoudende eigenschappen een geur en smaak die doet denken aan gekookte eieren. Zo kunnen veganisten de smaak van eieren toevoegen aan een gerecht zonder een echt ei te gebruiken. Op deze manier kun je het als eivervanger gebruiken bij vegan mayonaise of bij tofu. Kala Namak wordt ook veel gebruikt als toevoeging aan curry’s, chutneys, vruchtensalades of raita's en het wordt over gefrituurde gerechten gestrooid. Het gaat ook heel goed bij gerechten met kip en rijst.

Waar kunt u kala namak zout kopen?

U kunt natuurlijk kala namak zout kopen bij Vehgroshop. In onze webshop kunt u kala namak zout bestellen in verpakkingen van klein naar groot. Meldt u aan bij onze nieuwsbrief en mis geen enkele kala namak zout aanbieding meer.

Premium Kala Namak Zout Fijn 0.3-0.5 mm

Dit product van VehGro is een product van premium kwaliteit. Dit product is tot stand gekomen met oog en zorg voor mens en natuur. VehGro staat voor producten, die gezond zijn en van de hoogste kwaliteit.

De door ons geselecteerde (biologische) natuurproducten komen uit diverse regio's in de wereld. Alle producten worden in Europa gecontroleerd en veelal ook verpakt. De kwaliteit van onze producten wordt regelmatig gecontroleerd.

Op zoek naar Groothandel of grootverpakking van kala namak zout?

VehGro is groothandel en importeur van Kala Namak Zout Fijn 0.3-0.5 mm. Wij bieden een scala van duizenden (biologische) ingrediënten die wij zowel als single ingredient of als mix kunnen aanbieden. Bent u geïnteresseerd in de mogelijkheden die wij bieden om van onze ingrediënten uw eigen producten te maken?
Bekijk dan ons private label concept.

Uw eigen private label Kala Namak Zout Fijn 0.3-0.5 mm?

Wilt u uw eigen Kala Namak Zout Fijn 0.3-0.5 mm op de markt brengen? Neem dan contact op met onze sales afdeling. Wij helpen u graag verder.