Kardemom Poeder Biologisch

Kardemompoeder, een onmisbare specerij in keukens wereldwijd. Heerlijk in curries, desserts en warme dranken. Biologisch en direct leverbaar zonder MOQ.
- save
Extra accessories
- Fris aroma met een vleugje sinaasappel en pepermuntdrop
- Geschikt voor diverse gerechten en baksels, zowel hartig als zoet
Wat is kardemompoeder?
Kardemompoeder is een specerij gemaakt van de gemalen zaden van groene kardemom. Het heeft een fris en kruidig aroma met tonen van citrus en eucalyptus. Dit poeder is een belangrijk ingrediënt in diverse kruidenmengsels, zoals garam masala, ras el hanout en verschillende curry poeders. Dankzij de intense smaak en het veelzijdige karakter wordt kardemom wereldwijd in verschillende keukens gebruikt.
Wat maakt kardemompoeder zo veelzijdig?
In gemalen vorm is kardemom eenvoudig te doseren en direct te verwerken in uiteenlopende recepten. Dit maakt gemalen kardemompoeder een handige toevoeging aan zowel de professionele keuken als thuisgebruik. De subtiele balans tussen kruidig, fris en lichtzoet geeft gerechten een kenmerkende diepte en complexiteit.
Gebruik en toepassingen
Kardemompoeder wordt vaak toegepast in zowel zoete als hartige gerechten. In de Midden-Oosterse en Aziatische keuken is het een onmisbaar ingrediënt in een Indiase curry, rijstgerechten en stoofschotels. Daarnaast wordt het veel gebruikt in bakrecepten, zoals koekjes, cakes en brood. Ook in warme dranken, zoals thee en koffie, is gemalen kardemom een populaire toevoeging. Dit product bevat uitsluitend pure biologische kardemom, zonder kunstmatige toevoegingen, waardoor de authentieke smaak behouden blijft.
Naast de Oosterse en Indiase keuken is gemalen kardemom ook in Scandinavische en Arabische keuken te vinden. Het wordt daar vaak gecombineerd met bijvoorbeeld kaneel en nootmuskaat. Omdat het zowel een warme als frisse smaak heeft, past het goed in zowel hartig als zoete recepten.
Kardemom wordt vaak gebruikt in combinatie met andere kruiden om unieke smaakprofielen te creëren. In hartige gerechten voegt het diepte toe aan stoofpotten en sauzen, terwijl het in zoete bereidingen een luxe aroma geeft aan gebak, puddingen en zelfs chocoladedranken. Dit maakt kardemom tot een veelzijdige smaakmaker die in veel keukens een vaste plaats verdient.
Bestellen bij Vehgroshop
Bij Vehgroshop koopt u eenvoudig biologische kruiden, zonder minimale bestelhoeveelheid. Dit product is beschikbaar in verschillende verpakkingsgroottes, zodat zowel bedrijven als consumenten flexibel kunnen bestellen. Naast kardemom bieden wij ook producten zoals kaneel en andere specerijen aan. Ons assortiment is zorgvuldig samengesteld en gecontroleerd op kwaliteit. Dit maakt het een moeite waard om te ontdekken.
Bent u op zoek naar een hoogwaardige specerij die breed inzetbaar is? Kies dan voor biologische kardemompoeder van Vehgroshop en verrijk uw gerechten met deze verfijnde smaakmaker.
Artikelnummer | 80018-conf |
---|---|
Productspecificatie | Specsheet |
Productvorm | Poeder |
Ingrediënten | Kardemom |
Speciale Eigenschappen | BIO |
Land van teelt | Tanzania |
Merk | VehGro |
HS-Code | 09083200 |
Private Label mogelijk? | Ja |
Aanbevolen gebruik | Toevoegen naar smaak |
Energie (kcal/kJ) | 336 kcal / 1405 KJ |
Eiwitten | 11 g |
Koolhydraten | 57 g |
Vetten | 7 g |
Verzadigde Vetten | 0 g |
Vezels | 11 g |
Natrium | 18 mg |
Zout | 0 g |