Maca Poeder Raw Biologisch

Maca Poeder is een veelzijdig poeder, oorspronkelijk afkomstig uit de Peruaanse Andes. Het heeft een zachte, aardse smaak en leent zich voor zowel dagelijkse recepten als verdere verwerking, bijvoorbeeld in capsules. Dit product is gemaakt van gele wortel; wij leveren ook rode en zwarte variant als poeder. Het is RAW en dus op natuurlijke wijze gedroogd.

Wat is biologische maca?

Het betreft een knolgewas afkomstig uit Peru. De wortel wordt na de oogst gedroogd en vermalen tot fijn poeder. In de handel staat het ook wel als Peruaanse ginseng bekend. Biologisch poeder wordt minimaal bewerkt en heeft een consistente, fijne maling. Maca poeder bevat van nature eiwitten en vezels en past daardoor goed binnen dagelijkse voeding en thuisrecepten.

Biologische maca poeder gebruiken

Het poeder is makkelijk te gebruiken in ontbijt, drankjes en baksels. Roer ½–1 theelepel door yoghurt of ontbijtgranen, of blend het in smoothies en shakes. Het combineert prettig met cacao, koffie, thee en vers vruchtensap, en past ook in desserts, soepen en een groene smoothie. Begin met een kleine hoeveelheid en proef je recept tussendoor; zo vind je eenvoudig jouw ideale dosering.

Soorten maca

Onze basis is de gele variant met een zachte, neutrale smaak. Wie meer nuance wil, kan kiezen voor rode of zwarte variant: die geven net een andere kleur en smaakaccent, zonder dat je bereidingswijze hoeft te veranderen. Alle varianten worden na selectie gedroogd en als fijn poeder geleverd.

Waarom kiezen voor Vehgroshop?

• Gecertificeerd biologisch, consistent in kwaliteit

• Strenge controle volgens ISO-22000

• Geen minimumafname, meerdere verpakkingsgroottes

• Geschikt voor verdere verwerking, bijvoorbeeld maca capsules