Venkel Poeder Geroosterd Biologisch kiemarm

Oorsprong Venkel

Venkel (Foeniculum Vulgare) is lid van de schermbloemenfamilie. Naast venkel behoren ook kervel, peterselie, selderij en de wortel tot de schermbloemigen. Door het uiterlijk van de bladeren lijkt venkel op een knolsoort, maar het is toch echt een bolsoort. Venkel komt oorspronkelijk uit Azië, maar in de middeleeuwen deed deze specerij ook zijn intrede in Europa.

Winning van Venkel Poeder Geroosterd

Na de oogst van de venkel worden de draadvormige bladvertakkingen gebruikt als kruidenbron en juist de zaden van de plant als specerij. De zaden krijgen na het roosteren een groen bruine geroosterde uiterlijk met een fijn aroma van geroosterde venkel. De goede eigenschappen van de venkel worden geconcentreerd en verwerkt tot venkel poeder.

Wat kan je met Venkel Poeder?

Vandaag de dag wordt het zaad regelmatig gebruikt in tal van keukens. Dit komt niet in de laatste plaats door de heerlijke anijsachtige smaak die dit zaad heeft. Venkel poeder is goed te gebruiken in appeltaart, brood, koekjes en pepernoten. Vanwege de zoete smaak van anijs, die de venkel bevat, is het toevoegen van suiker bijna niet nodig.

Groothandel biologische venkel product

Op zoek naar een groothandel of grootverpakking van biologische venkel product ? Vehgroshop is groothandel in biologische venkel product . biologische venkel product kopen? Wij bieden verschillende verpakkingen aan van 100 gram tot volle pallets. Meldt je aan bij onze nieuwsbrief en mis geen enkele biologische venkel product aanbieding meer.