Palmsuiker Biologisch

Het suikersap wordt gewonnen uit de bloesems van de Palmbomen. De Arenga Palmboom wordt zeer gewaardeerd door de hoge kwaliteit van het suikersap. Middels een complexe method… Lees hieronder verder...
Vanaf € 2,59 incl. BTW: € 2,75
Op voorraad
SKU
30020-conf
+ -
 

palmsuiker

Het suikersap wordt gewonnen uit de bloesems van de Palmbomen. De Arenga Palmboom wordt zeer gewaardeerd door de hoge kwaliteit van het suikersap.

Verwerkingsproces

De palmen worden gekweekt door een cooperatie, waar meerdere boeren zijn aangesloten. De palmen worden gekweekt in een gebied die in het verleden was platgebrand en nu door nieuwe aanwas van palmbomen is omgetoverd tot een moderne duurzame suikerwinning. Middels een complexe methode wordt de diksap tot de Arenga suiker verwerkt. Deze suiker wordt geleverd door de Masarang- foundation. Deze staat garant voor de hoogste lonen en werkt continu aan een duurzame kweek. daarnaast zorgen de aangelegde plantages voor een nieuw habitat voor bedreigde diersoorten. Palmsuiker lijkt op bruine suiker, maar in tegenstelling tot gewone tafelsuiker en bruine suiker bevat palmsuiker veel meer mineralen, zoals magnesium en kalium. De structuur van palmsuiker is vergelijkbaar met die van basterdsuiker en dus heel geschikt om mee te bakken. Palmsuiker heeft een kenmerkende karamelachtige smaak en is ideaal geschikt voor het zoeten van spijzen en dranken. Bij VehGro kun je palmsuiker kopen.

 
Copyright © 2022 Vehgro. Alle rechten voorbehouden.